Trà của bạn đến từ đâu?

Hái lá trà ở Kenya Lịch sự của Chủ đềBiên tập viên thực phẩm của REDBOOK, Babs Chernetz gần đây đã đến Kenya để thăm một trong những nhà sản xuất chè lớn nhất thế giới. Hãy xem chuyến tham quan qua ảnh của cô ấy về các khu trồng chè hoàn toàn bền vững ở Kericho.Xem bộ sưu tập 6Hình ảnh Hái lá trà ở Kenya Lịch sự của Chủ đề 1trong số 6Hái lá trà ở Kenya Tôi được công ty Unilever, sở hữu trà Lipton, mời đến Kenya để tận mắt trải nghiệm sản phẩm nguyên chất mà trà của họ là gì.

Các khu trồng chè Lipton ở Kericho đã được chứng nhận là hoàn toàn bền vững bởi Rainforest Alliance vào tháng 5 năm 2007.

Unilever đang bắt đầu với các đồn điền chè của họ ở Châu Phi, nhưng hy vọng sẽ có Chứng nhận của Liên minh Rừng nhiệt đới cho tất cả các túi trà Lipton vào năm 2015. Điều này làm được là cho người tiêu dùng biết về nguồn trà họ uống, cải thiện cây trồng, thu nhập và sinh kế của gần một triệu người ở Châu Phi và cuối cùng là 2 triệu người trên toàn thế giới. Cây non Lịch sự của Chủ đề haitrong số 6Cây non Ngoài việc hái lá chè, tôi còn trồng 8 cây để trồng lại những khu rừng đã bị suy kiệt nghiêm trọng. Tôi đặc biệt ấn tượng với những nỗ lực của họ trong việc xây dựng lại các khu rừng ở Kenya cũng như các trường học, trạm y tế và bệnh viện mà họ điều hành miễn phí cho công nhân và gia đình của họ. Cánh đồng chè Lịch sự của Chủ đề 3trong số 6Cánh đồng chè Lá chè được trồng ở Kenya trong một khu vực miền núi gần xích đạo mà không sử dụng bất kỳ loại thuốc trừ sâu nào. Lá trà chỉ được hái, sấy khô và vận chuyển đi khắp thế giới. Đây là một công việc sử dụng nhiều lao động và Unilever, công ty chè lớn nhất thế giới, đi đầu trong thực hành nông nghiệp tốt, bảo vệ môi trường và thực hành công việc bình thường. Sư tử chơi ở Kenya Lịch sự của Chủ đề 4trong số 6Sư tử chơi ở Kenya Chứng nhận của Liên minh Rừng nhiệt đới bao gồm bảo tồn nước, bảo vệ động vật hoang dã, đối xử công bằng và điều kiện làm việc tốt cho người lao động, quản lý và bảo tồn đất. voi con Lịch sự của Chủ đề 5trong số 6Voi con Tôi được đến thăm những chú voi con mồ côi đang được chăm sóc tại Vườn ươm voi và tê giác của Vườn quốc gia Nairobi. Một nhóm Người giữ voi được đào tạo sẽ thay thế gia đình voi mồ côi đã mất cho đến khi voi sẵn sàng chuyển sang bầy hoang dã. Để giúp đỡ hoặc nhận nuôi những chú voi con và tê giác mồ côi, hãy truy cậpsheldrickwildlifetrust.org. hươu cao cổ Rothschild có nguy cơ tuyệt chủng Lịch sự của Chủ đề 6trong số 6Ăn từ bàn tay của tôi Đây tôi đang cho một con hươu cao cổ ăn là một phần của nỗ lực bảo tồn động vật hoang dã. Để giúp đỡ những con hươu cao cổ Rothschild có nguy cơ tuyệt chủng ở Kenya, hãy ghé thămgiraffecenter.org.