25 loại thực phẩm phổ biến nhất trong thập kỷ trước

Bánh mì cầu vồng tự làm ngọt ngào bhofack2những hình ảnh đẹp

Được rồi, mọi người! Giờ đây, một thập kỷ nữa sắp kết thúc, đây là lúc bạn nên thử trải nghiệm vị giác của mình trong một chuyến du hành ngược dòng ký ức. Những người bạn của chúng tôi tại Yelp gần đây đã tập hợp một danh sáchxu hướng ẩm thực lớn nhấtcho mỗi năm trong suốt những năm 2010. Dữ liệu được định cấu hình bằng cách phân tích các lượt tìm kiếm và đề cập về thực phẩm – và trải dài trong 10 năm qua, vì vậy, hãy cùng nhìn lại 25 xu hướng ăn ngon đã khiến chúng ta hài lòng từ năm 2010 đến 2019.



Xem bộ sưu tập 25Hình ảnh Món khai vị thơm ngon trên bàn đá phiến sẫm màu fcafotodigitalnhững hình ảnh đẹp 1trong số 25Thịt nguội (2010)

Quá trình xử lý thủ công phát huy tác dụng trong giai đoạn làm khô thịt. Với xu hướng charcuterie trong suốt nhiều thập kỷ, các loại thịt đã qua xử lý,bao gồm soppressata và prosciutto, là trụ cột chính của bảng phô mai.

Bánh nhung đỏ AdShooternhững hình ảnh đẹp haitrong số 25Red Velvet (2010)

Red Velvet không có gì mới, nhưng năm 2010 đã chứng kiến ​​sự thèm muốn của người tiêu dùng đối với loại bánh màu đỏ tươi nhẹ và mịn. Kết cấu ẩm kết hợp với lớp kem phô mai mịn và kem tạo nên món tráng miệng hấp dẫn nhất.



Bánh mì kẹp thịt mini trên đĩa Westend61những hình ảnh đẹp 3trong số 25Thanh trượt (2011)

Bánh mì kẹp thịt tí hon không chỉ dành cho thực đơn của trẻ nhỏ nữa. Vẻ đẹp của thanh trượt là bánh mì có thể ăn nhanh cho phép một món ăn có thể chia sẻ mà mọi người có thể thưởng thức. Hoặc, nếu đó là món chính, bạn có thể được điều trịnhiều loại kết hợp bánh mì kẹp thịt khác nhautất cả trên một đĩa. Tại sao lại chỉ dùng một loại bánh mì kẹp thịt, trong khi bạn có thể có năm chiếc?

bánh nướng nhỏ Michael Tighenhững hình ảnh đẹp 4trong số 25Bánh nướng nhỏ (2011)

Vẫn với chủ đề thu nhỏ, những chiếc bánh cupcake mini gây ấn tượng mạnh. Các món ăn nhẹ kích thước vừa ăn cho phép bạn thưởng thức một chút mà không phải trả giá bằng calo đầy đủ.

Đá bào cầu vồng nhà làm Ekaterina Markelova / 500pxnhững hình ảnh đẹp 5trong số 25Tuyết cạo (2012)

Với lượng calo ít hơn nhiều so với kem, tuyết bào (chỉ là đá bào, với một chút siro ngọt ngào) là món ăn hoàn hảo, sảng khoái để đánh bại cái nóng.



Chuyến bay nếm bia trong nhà máy bia Hình ảnh anh hùngnhững hình ảnh đẹp 6trong số 25Microbrews (2012)

Các nhà máy bia nhỏ mọc lên trên khắp đất nước. Những điểm nóng này cung cấp đồ uống thủ công, đồng thời cung cấp thực đơn thủ công và bầu không khí hấp dẫn. Không gì tuyệt bằng thưởng thức một loại bia địa phương dưới ánh sáng của bóng đèn Edison, phải không?

Bánh gừng và bánh quế gia vị bí ngô Viktorné Lupaneszkunhững hình ảnh đẹp 7trong số 25Pumpkin Spice (2013)

Ah, loại gia vị bí ngô từng gây tranh cãi. Những gì đầu tiên bắt đầu như một chất phụ gia pha cà phê đã biến thành toàn bộ ngành công nghiệpbí ngô gia vị mọi thứ. Thật sự sẽ không ngạc nhiên khi chúng tôi tìm thấy kem đánh răng gia vị bí ngô trên các kệ vào thời điểm này. Ồ, đợi đã— nó đã tồn tại.

Hộp cải xoăn tươi trên đất nông nghiệp. Vùng biển Dougalnhững hình ảnh đẹp số 8trong số 25Cải xoăn (2014)

Cho dù bạn muốn sử dụng nó trong món salad, trộn nó vào chảo với một chút dầu ô liu, hoặc biến nó thành một món thay thế khoai tây chiên giòn, màu xanh lá cây này làrất linh hoạt.



Cá hồi hun khói trên đĩa có khăn ăn, đóng lên Westend61những hình ảnh đẹp 9trong số 25Lox (2014)

Nếu bạn chưa thưởng thức bánh mì tròn với pho mát kem và lox, hãy làm cho mình một suất và chạy đến cửa hàng tạp hóa gần nhất ngay lập tức. Sản phẩm cá hồi nhẹ và được đóng gói với hương vị thơm ngon.

Làm thế nào để làm cho anh ấy xuất tinh khó hơn
Heather Meehan làm một món ăn thuần chay trong nhà bếp của cô ấy Portland Press Heraldnhững hình ảnh đẹp 10trong số 25Burrito Bowl (2015)

Với sự tiếp quản trên toàn quốc của các quán ăn Tex-Mex, như Chipotle và Moe's Southwest Grill, sự nổi bật của tô burrito đã đạt mức cao nhất mọi thời đại vào giữa những năm 2010. Với tất cả các điểm sửa chữa của một chiếc bánh burrito điển hình, bát là một lựa chọn mà bạn có thể cảm thấy hài lòng vì nó loại bỏ lớp bọc tortilla để thay thế ít carb hơn.

Nướng với sinh tố trái cây Hình ảnh PMnhững hình ảnh đẹp mười mộttrong số 25Nước trái cây tươi (2015)

Nước trái cây tươi là mộtđồ uống phân cựcvì một số lý do khác nhau. Một số cho rằng nó có lợi cho sức khỏe của bạn, trong khi những người khác nói rằng nó chứa quá nhiều đường. Bất chấp điều đó, xu hướng làm sạch bằng nước trái cây vào giữa những năm 2010 đã khiến các lượt tìm kiếm về nước trái cây tươi tăng đột biến. Năm 2019 chứng kiến ​​xu hướng quay trở lại dưới dạng nước ép cần tây.

Sữa chua với granola, trái cây mọng và sô cô la fcafotodigitalnhững hình ảnh đẹp 12trong số 25Sữa chua Hy Lạp (2015)

Điều làm cho lớp nền kem ngọt ngào này trở nên tuyệt vời là bạn có thể thưởng thức nó một mình, với một chút trái cây hoặc granola ở trên, hoặc sử dụng nó trong mộtcông thức hoàn toàn bất ngờ. Dù bằng cách nào, tất cả đều không tệ đối với bạn.

Kem mojito dâu tây bởi Elena Veselovanhững hình ảnh đẹp 13trong số 25Booze Popsicle (2016)

Không gì có thể đánh bại một ngày hè nóng nực như một chiếc kem que mát lạnh, nhưng trải nghiệm sẽ trở nên tuyệt vời hơn khimột chút rượu được thêm vàođể làm sáng ngày của bạn. Những món ăn đông lạnh này về cơ bản là một loại bơ thực vật trên que ... và ai lại không muốn điều đó?

Món tráng miệng Nhật Bản Isabelle Englernhững hình ảnh đẹp 14trong số 25Kem Mochi (2016)

Bánh mochi của Nhật Bản là một loại bánh kẹo lạnh, thường có nhân kem. Món ngọt có thể được thưởng thức chỉ trong vài lần cắn, nhưng vỏ mochi làm từ gạo đã được biết đến là mộtnguy cơ nghẹt thở, vì vậy hãy nhai kỹ!

cách xây lâu đài cát cho người mới bắt đầu
Mì ramen Nhật Bản với súp miso skaman306những hình ảnh đẹp mười lămtrong số 25Windows (2016)

Món mì giá cả phải chăng không chỉ dành cho sinh viên đại học tiết kiệm nữa. Nhiều nhà hàng đã kết hợp các bát nước dùng hấp, thịt thái mỏng và các nguyên liệu thơm ngon khác khi nhu cầu ngày càng tăng.

Chicken Souvlaki Wrap LauriPattersonnhững hình ảnh đẹp 16trong số 25Chicken Gyro (2017)

Cácđiều trị đường phố cổ điểnthường có thịt gà không xương, pho mát feta, rau diếp, cà chua và dưa chuột, tất cả được gói trong bánh pita và phục vụ với sốt Hy Lạp hoặc sữa chua các loại để chấm.

WuBurger Boston Globenhững hình ảnh đẹp 17trong số 25Khoai tây chiên có tải (2017)

Ngay khi bạn nghĩ không gì có thể ngon hơn một đống khoai tây chiên kiểu Pháp cổ điển,chỉ thêm thịt xông khói và pho mát... hoặc bất kỳ loại thịt nào, và chúng ngay lập tức bị đẩy lên một bậc. Sự kết hợp nước súc miệng đã trở nên phổ biến vào cuối thập kỷ và đã đến lúc.

Poke Bowl Với Salmon Phục vụ Trong Bowl Valeria Aksakova / 500pxnhững hình ảnh đẹp 18trong số 25Poke Bowl (2017)

Bát poke truyền thống của Hawaii bao gồm một phần cơm với một số cá sống nguyên khối, nhưng phần còn lại của rau, nước sốt và phụ gia gia vị là tùy thuộc vào bạn. Nó không khó để làmcái bát hoàn hảovà thành thật mà nói, bạn có thể đưa vào nó những gì bạn muốn, vì vậy hãy thoải mái chơi với nó!

Bánh mì cầu vồng Irina Marwannhững hình ảnh đẹp 19trong số 25Unicorn Food (2017)

Thức ăn có màu cầu vồng thực sự trở nên phổ biến vào cuối những năm 2010. Hình ảnh về sữa lắc, bánh mì tròn, và thậm chí cả bánh mì kẹp pho mát nướng đầy màu sắc trên mạng xã hội. Cácxu hướng nhuộm màuđã giành được một danh hiệu để tưởng nhớ sự xuất hiện kỳ ​​lạ của thực phẩm: thực phẩm kỳ lân.

Kem cuộn tay (C) Nhiếp ảnh bởi Cris Zuinnhững hình ảnh đẹp hai mươitrong số 25Kem cuộn (2018)

Nếu bạn hoàn toàn nghiện các video về đồ ăn trực tuyến, thì rất có thể bạn đã bắt gặpvideo cuộn kemhoặc hai. Xu hướng này bắt đầu khởi động ở Đông Nam Á, liên quan đến việc chuẩn bị créme anglaise (kem nền dạng lỏng) trên một đĩa cực lạnh, sau đó nó được làm phẳng, cạo thành một lớp mỏng và sau đó cán mỏng.

Chợ Adelaide Vince Talottanhững hình ảnh đẹp hai mươi mốttrong số 25Sushi Burrito (2018)

Tại sao lại giới hạn bản thân với những cuộn sushi nhỏ xíu, khi bạn có thể thưởng thứctoàn bộ một chiếc bánh burritođầy ắp tất cả các món sushi điển hình. Thêm vào đó, việc chạy lon ton với một chiếc bánh burrito nhỏ gọn sẽ tiện lợi hơn nhiều so với cả một khay sushi + đũa.

Acai tô với trái cây và hạt Sergio Amitinhững hình ảnh đẹp 22trong số 25Acai Bowl (2019)

Khi xu hướng thực phẩm của những năm 2010 đã dạy chúng ta rằng mọi người yêu thích bát, siêu thực phẩm và sữa chua ... vì vậy sẽ không có gì ngạc nhiên khi món ngọt Brazil có phần đế giống như sinh tố phủ trái cây tươi và các loại hạt được Hoa Kỳ, nó trở thành một yêu thích ngay lập tức Chưa kể, hình ảnh đã chín muồi cho Instagram.

MỸ-CUỘC SỐNG-MÁY TÍNH-SỨC KHỎE-Ô TÔ ROBYN CỔNGnhững hình ảnh đẹp 2. 3trong số 25Burger Impossible (2019)

nó làKhông thể nàonghĩ đến xu hướng thực phẩm năm 2019 mà không cần đưa ra những chiếc bánh mì kẹp thịt không có thịt.Sự thay thế dựa trên thực vậtmột miếng thịt khổng lồ đã tấn công các cửa hàng thức ăn nhanh và các lối đi trong cửa hàng tạp hóa với số lượng lớn, với nhiều người khẳng định không thể nếm được sự khác biệt.

Bánh mì chay với trứng luộc và bơ cắt lát istetiananhững hình ảnh đẹp 24trong số 25Bánh mì nướng bơ (2019)

Không chỉ quả bơ còn chứa mộtlượng chất béo lành mạnh phong phú, nhưng siêu thực phẩm này đã phát triển thành một món bánh mì nướng thịnh hành - thịnh hành trên khắp internet như một loại thực phẩm tinh túy của thiên niên kỷ.

Ngô đường Mexico pjohnson1những hình ảnh đẹp 25trong số 25Ngô đường (2019)

NướngNgôlà một món ăn đường phố phổ biến ở Mexico, và nó cóngô truyền thống trên lõi ngôvà thêm một lớp phủ phô mai (cotija hoặc feta) và bột ớt để tạo thêm hương vị cho từng miếng ăn. Chúng tôi sẽ ổn nếu xu hướng này tiếp tục vào năm 2020.