11 Cozy - and Skinny - Winter Cocktails

Táo gia vị Martini Được phép của Công tyMột nghiên cứu gần đây cho thấy một người trưởng thành trung bình tiêu thụ 100 calo mỗi ngày với rượu - với sáu phần trăm uống 300 hoặc hơn. Ai cần cái đó? Những loại cocktail gầy này sẽ khiến bạn hài lòng cho đến mùa xuân & hellip; và sau đó là một số loại.Xem bộ sưu tập mười mộtHình ảnh Táo gia vị Martini Được phép của Công ty 1trên 11Táo gia vị Martini

Vodka SKYY 2 oz
1/2 oz nước cốt chanh
1/2 oz Táo Gia vị Đơn giản *
2 dấu gạch ngang angostura bitters
Nước đá
Trang trí: táo cắt miếng



Thử thách với quế có thể giết chết bạn không

* Xi-rô đơn giản có gia vị táo

1 muỗng cà phê quế, xay
1 muỗng cà phê gừng xay
1 muỗng cà phê bột ngọt, xay
1 muỗng cà phê nhục đậu khấu, xay (mới xay, nếu có thể)
1 cốc đường cát
1 lát táo đỏ, dày 1/4 inch
1/2 cốc nước



Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nhỏ. Đun sôi. Căng vào thùng kín. Mát mẻ. Làm lạnh. Sẽ tươi mới trong tối đa hai tuần.

Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc. Thêm đá và lắc. Lọc qua máy lắc vào ly coupe ướp lạnh trang trí bằng táo.

Được tạo ra bởi Chef Marcus Samuelsson. Được phép của SKYY.



Dũng cảm Hard Toddy Được phép của Công ty haitrên 11Dũng cảm Hard Toddy

1 oz Scotch 12 năm của Dewar
Truyền thống ẩm thực 1/8 oz Ginger Purée, rã đông
1/2 muỗng cà phê Truyền thống Ẩm thực Mandarin Tangerine Concentrate, rã đông
1/4 oz mật ong cỏ ba lá
Nước rất nóng 3 oz
Quế
Star Anise
Đinh hương

Cho vào cốc cà phê hoặc rượu mạnh, thêm nước nóng, Dewar's, mật ong, cô đặc quýt mandari, gừng nghiền, đinh hương và hoa hồi. Khuấy đều.

Được phép của Manny Hinojosa, Mixologist.



Coco-Coffee Martini Được phép của Công ty 3trên 11Coco-Coffee Martini

1 1/2 oz dừa UV
1/2 oz chất làm ngọt không đường
2 oz cà phê mới pha

Lắc với đá và cho vào ly martini.

Được phép của UV.

Ginger Hibiscus Punch Được phép của Công ty 4trên 11Ginger Hibiscus Punch

Dừa 2 oz SKYY Infusions
2 oz hibiscus base * hoặc trà hibiscus ướp lạnh
1/2 oz nước cốt chanh
Trang trí: vôi

* Cơ sở dâm bụt
1 lít nước
1 cốc hoa dâm bụt
1/2 cốc đường
3 muỗng canh gừng nạo

Đun sôi rồi bắc ra khỏi bếp và để qua đêm. Căng vào thùng kín. Để nguội.

Trộn và phục vụ trên đá. Trang trí bằng vôi.

Được tạo ra bởi Chef Marcus Samuelsson. Được phép của SKYY.

RẮN mùa đông Được phép của Công ty 5trên 11Nụ hôn mùa đông

Vodka RẮN 2 oz
3/4 oz nước chanh
3/4 oz xi-rô đơn giản
5 lá bạc hà
1/2 oz nước ép nam việt quất ăn kiêng
Soda club 2 oz
5 quả nam việt quất

Cho bạc hà, nước cốt chanh và đường vào ly cao. Cho các nguyên liệu còn lại vào ly với đá và khuấy đều.

Được phép của EFFEN.

Refresh Zing Được phép của Công ty 6trên 11Refresh Zing

1 1/2 oz Zing Vodka
5 miếng dưa chuột (khoảng 1 oz nước ép)
1 lá húng quế
Nước chanh
Trang trí: dưa chuột

Múc dưa chuột và húng quế. Thêm các thành phần còn lại và lắc. Phục vụ lên.

Được sự cho phép của Zing.

betty trắng nổi tiếng với cái gì
Mule hoàn hảo Perfect Puree của Thung lũng Napa 7trên 11Mule hoàn hảo

1 1/2 oz Bluecoat American Dry Gin
3/4 oz Truyền thống Ẩm thực Chanh dây Cô đặc, rã đông
1/2 oz Truyền thống ẩm thực Mandarin Tangerine Concentrate, rã đông
1 oz hỗn hợp gừng *
1/2 oz nước chanh
1/2 oz lòng trắng trứng (tùy chọn)

* Hỗn hợp gừng
Truyền thống ẩm thực 2 oz Gừng xay nhuyễn, rã đông
2 oz đường
4 oz nước

Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi và đun cho đến khi đường tan hết. Để nguội và đặt sang một bên.

Cho tất cả các thành phần vào ly trộn. Thêm đá, lắc và căng vào một ly cocktail cao.

Được sự cho phép của Phil Adler, PMA Bar Consulting.

Tình yêu lành mạnh Được phép của Công ty số 8trên 11Tình yêu lành mạnh

1 1/2 oz VeeV Acai Spirit
1 oz Kích hoạt bưởi hồng
1/2 oz nước chanh tươi
1/2 oz nước chanh tươi
Nước ép nam việt quất
Nước soda bắn tung tóe
Trang trí: chanh hoặc chanh

Kết hợp tất cả các thành phần trong ly đá đầy đá. Trang trí và phục vụ.

Được phép của Kích hoạt.

Pucker Bold Berry Bling Được phép của Công ty 9trên 11Bold Berry Bling

1 1/2 oz Pucker Vodka Raspberry Rave
3 quả dâu đen tươi
2-3 lá húng quế tươi
1 oz soda
1 oz soda chanh đường dành cho người ăn kiêng

Thêm đá vào bình lắc cocktail. Nhẹ nhàng ép lấy nước từ quả dâu đen và thêm quả vào bình lắc. Xé húng quế thành từng miếng nhỏ và bổ đôi. Đổ vodka vào và lắc mạnh. Thêm soda, soda chanh và đổ vào ly Collins.

Được phép của Pucker.

Bloody Maria Được phép của Công ty 10trên 11Bloody Maria

Máy bay bạc 2 oz
Nước ép cà chua 2 oz
2 muỗng cà phê cải ngựa
1/2 oz nước sốt locestershire
2 phần sốt nóng
Vắt chanh
Vắt vôi
Muối và tiêu

Cho các thành phần trong ly Collins với đá và khuấy đều. Đừng lắc. Trang trí như mong muốn.

Lịch sự của Máy bay.

màu sắc phân và ý nghĩa của chúng
Trà cam nam việt quất Được phép của Công ty mười mộttrên 11Trà cam nam việt quất

Trà nam việt quất mới pha 7 oz
1/2 oz Cointreau
Lát cam, giảm một nửa
Việt quất sấy

Rót trà và Cointreau vào ly martini hoặc cốc cà phê có chân. Trang trí với những lát cam và quả nam việt quất khô.

Lịch sự của Cointreau.