4 điều 'Người phụ nữ tiên phong' Ree Drummond biết về thực phẩm

Được phép của William Morrow Sẽ đi du lịch cho cà tím.Our ranch in Oklahoma is five miles down a gravel road, and the nearest grocery store is 15 miles away. Nó có các thành phần cơ bản - bột mì, đường, sữa và trứng, cộng với các sản phẩm như hành tây, ớt, cà rốt và cà chua - nhưng không có nhiều thứ khác. Thỉnh thoảng, tôi sẽ lái xe một tiếng rưỡi đến Whole Foods nếu tôi cần cà tím hoặc rau thơm. Tôi biết điều đó thật điên rồ, nhưng không có nhiều thứ mà tôi có thể kiếm được ở địa phương.

Giờ ăn tối làkhông phảithời gian cho gia đình.Chúng tôi ở bên nhau 24 giờ một ngày - chúng tôi làm việc ở trang trại và chúng tôi dạy học tại nhà cho 4 đứa con của mình [Alex, 14 tuổi, Paige, 11 tuổi, Bryce, 8 tuổi và Todd, 7 tuổi], vì vậy chúng tôi không dựa vào bữa tối là của chúng tôi bắt kịp thời gian. Đôi khi chúng tôi sẽ ăn ở quầy bar trong bếp, hoặc hai đứa trẻ sẽ ăn ở một nơi và hai đứa còn lại sẽ ăn ở một nơi khác. Nếu có điều gì đó hay trên TV, nhưCuộc đua tuyệt vời,tất cả chúng ta sẽ đậu trước nó.

Để tôi kể cho bạn nghe về thức ăn cao bồi.Nó giống như bộ phimNhững kẻ lừa đảo ở thành phố, khi người đầu bếp nói, 'Thức ăn có màu nâu, nóng và [có] rất nhiều. ' Đối với cao bồi, ăn là phải tiếp nhiên liệu. Thịt gà chiên bít tết và khoai tây nghiền là những món không có trí tuệ. Tôi cũng làm món Parmesan gà ác. Nếu họ không thể dễ dàng xác định những gì trong đó, họ không muốn nó.

Những con đực trong gia đình chúng tôi cực kỳ kén chọn.Chồng và các con trai của tôi từ chối chạm vào các loại thực phẩm có phong cách châu Á như gừng hoặc vừng, hoặc bất cứ thứ gì nấu trong rượu. Nhưng tôi không ngại ném một đường cong. Tôi đã làm món cà ri vịt Thái đỏ vì con trai của bạn tôi đã cho tôi một ít vịt mà nó đã săn được. Các chàng trai của tôi sẽ không chạm vào nó với một cái cột dài 10 feet, nhưng tôi đã ăn nó và có thức ăn thừa trong ba ngày liền!

4 ĐIỀU BẠN CHƯA BIẾT VỀ TÔI

• 'Khi tôi đến thăm một thành phố lớn, tôi luôn nhận được sushi. Tôi đã cố gắng tự làm, nhưng không thực tế khi bạn có cảm giác thèm ăn. '

  'Dụng cụ nhà bếp yêu thích của tôi là một chiếc máy đánh trứng dẹt để dùng nước thịt hoặc nước sốt. Nó đập phẳng vào đáy chảo và quét sạch tất cả những thứ tốt đẹp đang diễn ra dưới đó. '

  'Tôi đã làm một tập của

  
  
  

Ném xuống với Bobby Flay. Con gái tôi bị camera ghi hình: 'Đừng nói với mẹ, nhưng bánh pudding bí ngô của Bobby ngon hơn.'

'Tôi đã ăn chay trong bảy năm, cho đến khi tôi và chồng bắt đầu hẹn hò. Anh ấy đã nấu cho tôi một miếng bít tết trong bơ nóng hổi, ​​và nó đã kết thúc đối với tôi. '4 ĐIỀU BẠN LUÔN TÌM THẤY TRONG BẾP CỦA TÔI

1. Bơ.'Tôi không sợ bơ - Tôi sợ không có nó!'

2. Vani.'Đó là thành phần kỳ diệu của tôi trong bánh kếp và bánh quế.'

3. Cà chua thái hạt lựu đóng hộp.'Tôi cho chúng vào mọi thứ, từ ớt, nước sốt mì ống đến súp.'

4. Bột đông lạnh.'Tôi sẽ rã đông nó để lấy một ổ bánh mì hoặc vỏ bánh pizza nhanh chóng.'