12 công thức BBQ thay đổi cuộc sống
Lịch sự của Half Naked HarvestĐã qua rồi cái thời của bánh mì kẹp thịt và xúc xích đơn giản. Lịch sự của Half Naked Harvest Bánh mì kẹp thịt quinoa giòn tuyệt vời Những chiếc bánh mì kẹp thịt này có thể trông giống như món thay thế thịt bò của chúng, nhưng bạn có thấy chúng có khoai tây chiên và hành tây tẩm bia khôngphía trongbánh bao? Chúng tôi lặp lại, bên trong búi tóc.Nhận công thức tại Thu hoạch Nướng một nửa . Ed Anderson Bánh taco tôm nướng với bơ và dứa nướng Bánh taco nạc này mang lại sức nóng với nhiều loại gia vị và giải nhiệt với dứa và bơ. Thêm vào đó, đây có lẽ là lần duy nhất có thể chấp nhận được để nói, 'Tôi sẽ đặt một số tôm cho búp bê barbie.' 1 chén bắp cải cắt nhỏ 2 trái bơ, cắt hạt lựu vừa 12 (6 inch) bánh ngô 3 (dày 1 inch) dứa tươi, gọt vỏ, thái sợi 2 lb (32 đến 40) tôm lớn, bóc vỏ, bỏ hạt, và bỏ đuôi 3 muỗng canh dầu ô liu 1/4 chén dầu ô liu nguyên chất 1/2 chén lá ngò tươi, khoảng 1-2 muỗng canh ớt tươi băm nhỏ 1 muỗng canh thì là xay 1/3 chén nước cốt chanh tươi (từ 2 hoặc 3 quả chanh) Trong khi nướng làm nóng, cho bắp cải và bơ vào một tô lớn. Cho dầu ô liu nguyên chất, rau mùi, ớt, thìa là và nước cốt chanh vào các hộp nhỏ riêng biệt. Sau khi nướng xong, nướng bánh ngô 30 giây mỗi mặt và nướng dứa 4 đến 5 phút mỗi mặt. Đặt bánh ngô sang một bên và cắt dứa thành miếng vừa phải, sau đó cắt hạt lựu. Thêm dứa vào hỗn hợp bắp cải. Xây dựng ngọn lửa 2 cấp bằng cách di chuyển tất cả các cục than sang một bên của vỉ nướng. Khi ngọn lửa tắt dần, than được bao phủ bởi tro xám và nhiệt độ đo được ở trên than nóng (bạn có thể để tay lên trên vỉ nướng 6 inch chỉ trong 2 đến 3 giây), bạn đã sẵn sàng nấu ăn. Xâu 6 con tôm lên mỗi xiên. Ướp tôm với dầu ô liu và rắc thêm muối và hạt tiêu, sau đó nướng trực tiếp trên than. Nấu cho đến khi hơi cháy và có màu vàng nâu, khoảng 3 đến 4 phút mỗi mặt. Để kiểm tra xem đã chín chưa, hãy cắt tôm ở điểm dày nhất và đảm bảo tôm có màu trong suốt. Trượt tôm đã xiên vào bát với hỗn hợp bắp cải. Thêm dầu ô liu nguyên chất, rau mùi, ớt, thìa là và nước cốt chanh; quăng. Nêm nếm cho vừa ăn và dùng với bánh nướng.Tái bản với sự cho phép của The Big-Flavor Grill của Chris Schlesinger và John Willoughby, bản quyền năm 2014. Được xuất bản bởi Ten Speed Press, một bộ phận của Random House LLC. Lịch sự của Táo và Lấp lánh Xiên gà nướng Đưa xiên gà của bạn lên một tầm cao mới với công thức này, kết hợp hương vị từ những miếng dứa, dầu mè và gừng để tạo ra một món ăn độc đáo, lấy cảm hứng từ châu Á.Nhận công thức tại Apples and Sparkle . Được phép của Foodess Pizza nướng trong 5 phút Đó là tất cả những gì cần làm để làm món bột không cần nhào này. Thêm ricotta, bocconcini và prosciutto nướng, vàMamma Mia, bạn đã có bữa tối cho mình.Nhận công thức tại Foodess . Lịch sự của A Bachelor and His Grill Cánh gà sốt BBQ sốt mật ong Kết hợp mật ong và sốt ớt jalapeñoâm thanhphản trực giác, nhưng nó tạo ra vị ngọt và cay rất tốt cho ngón tay liếm.Nhận công thức tại A Bachelor and his Grill . Ed Anderson Sườn cừu nướng với cà tím khói Blatjang thực sự chỉ là một cái tên Nam Phi ưa thích của tương ớt, nhưng điều đó không làm cho nó kém ngon đi chút nào. Những miếng sườn cừu này rất ngọtvàmặn, sử dụng mật mía để có vị ngọt dính, sau đó trộn đều với bột cà ri.Cà tím khói trắng1 quả cà tím vừa, cắt thành miếng dày 1 inch, tẩm dầu ô liu 8 (6 oz) sườn cừu (thăn hoặc sườn), 1 & frac12; dày 3 muỗng canh dầu ô liu 3 muỗng canh hạt rau mùi nghiền nát 3 muỗng canh mật đường 1/3 chén giấm rượu vang đỏ 1/4 chén rau mùi tươi, băm nhỏ 1 muỗng canh gừng tươi băm nhuyễn 1 muỗng canh bột cà ri Tạo ngọn lửa 2 cấp trên vỉ nướng của bạn bằng cách di chuyển tất cả than vào một mặt của vỉ nướng. Khi ngọn lửa tắt dần, than được bao phủ bởi tro xám và nhiệt độ đo được ở trên than nóng (bạn có thể để tay lên trên vỉ nướng 6 inch chỉ trong 2 đến 3 giây), bạn đã sẵn sàng nấu ăn. Nướng cà tím cho đến khi chín vàng và ẩm đều, 5 đến 6 phút mỗi mặt, sau đó lấy ra khỏi vỉ nướng. Cắt hạt lựu vừa và cho vào tô lớn. Xoa sườn với dầu ô liu, phủ hạt ngò, rắc muối và tiêu lên trên và nướng trực tiếp trên than. Tìm kiếm tốt, khoảng 3 phút mỗi bên. Di chuyển sườn sang phía mát hơn của vỉ nướng và nấu, lật một lần cho đến khi chín như mong muốn (tổng cộng khoảng 4 phút đối với loại vừa-hiếm). Để kiểm tra xem đã chín chưa, hãy cắt nhỏ thành phần dày nhất của miếng chặt và nhìn vào bên trong; nó sẽ được làm ít hơn một chút so với bạn muốn, vì nó sẽ tiếp tục nấu sau khi lấy ra khỏi vỉ nướng. Lấy sườn ra khỏi vỉ nướng, đậy kín bằng giấy bạc và để yên 5 phút trước khi phục vụ. Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế khác vào cà tím và đảo đều. Cho một hoặc 2 muỗng canh lên trên mỗi miếng sườn và dọn ra đĩa.Tái bản với sự cho phép của The Big-Flavor Grill của Chris Schlesinger và John Willoughby, bản quyền năm 2014. Được xuất bản bởi Ten Speed Press, một bộ phận của Random House LLC. Lịch sự của Five và Spice Salad cải xoăn nướng với củ cải đường, quả sung và ricotta Nếu bạn vẫn chưa nhảy lên món ăn cải xoăn, thì đã đến lúc rồi. Món salad thịnh soạn này kết hợp giữa màu xanh lá cây nướng giòn với củ cải vàng ngọt và thậm chí là quả sung ngọt hơn cho món salad mùa hè hoàn hảo.Nhận công thức tại Five và Spice . Lịch sự của Pornburger Bánh burger lông tơ nóng hổi Bỏ qua búi tóc và thay vào đó hãy thử một quả đào. Với lớp men balsamic thơm phức, mozzarella trâu kem, thịt nguội hun khói mặn và miếng thịt bò mặn, đây là một trong những món bánh mì kẹp thịt độc đáo nhất mà chúng tôi từng thấy.Nhận công thức tại Pornburger . Lịch sự của Râu và Bonnet Bột bánh pizza nướng với rau và hạnh nhân 'ricotta' Lịch sự của tình yêu và chanh Bánh tét đậu phụ nướng Những người ăn chay chắc chắn có thể thưởng thức món nướng - nhưng họ không phải là những người duy nhất thích món bánh tét này. Mẹo chuyên nghiệp: Làm thêm kem bơ để ăn kèm với khoai tây chiên.Nhận công thức tại Tình yêu và chanh . Lịch sự của Pornburger The mac daddy burger Đây là những gì chúng tôi muốn gọi là chén thánh của các công thức làm bánh burger. Mac và phô mai chiên thay thế cho món bún truyền thống trong khi tôm hùm thay thế cho món patê bò. Ồ, và có cả thịt lợn muối xông khói nữa.Nhận công thức tại Pornburger .
làm thế nào để mát xa tốt cho một người đàn ôngĐược sự cho phép của Craftberry Bush Dưa hấu nướng với sốt balsamic Hãy chế biến dưa hấu thành món ăn phụ mới yêu thích của bạn bằng cách ướp vị ngọt trên vỉ nướng và bổ sung với pho mát dê và giấm balsamic. Phần tốt nhất? Phục vụ món salad này trong một 'tô' dưa hấu có nghĩa là không có món ăn nào để làm.Nhận công thức tại Craftberry bụi .











