Bánh sô cô la đã chết

Thứ Tư là một ngày tồi tệ. Rất nhiều bộ phim mà tôi không muốn kể chi tiết, nhưng hãy tin tôi khi tôi nói rằng tôi trở về nhà trong một cuộc vui. Và như bạn có thể nhớ từ blog bánh quy bơ đậu phộng của tôi, khi tôi buồn, tức giận hoặc cảm thấy tồi tệ, tôi nướng.

Vì vậy, sau bữa tối, tôi đã ra khỏiĂn ngon Sách dạy nấu ăn yêu thích mới, và lật đến một trang được nhắc đến thường xuyên, nó bị bắn tung tóe với các thành phần và rơi ra khỏi bìa sách theo đúng nghĩa đen. Công thức dành cho một chiếc bánh bông lan sô cô la rất ẩm và thơm ngon, ngoài ra nó có vẻ ngoài 'nhẹ' (về cơ bản có nghĩa là ít chất béo) và bánh trong một Bó chảo, có nghĩa là nó dễ dàng thu hút một đám đông.

Đây là công thức, với các chỉnh sửa của tôi trong ngoặc đơn:

Bánh sô cô la đã chết

1 3/4 cốc bột mì đa dụng

làm thế nào để đàn ông đạt cực khoái tốt nhất

1 cốc đường

3/4 cốc bột cacao chế biến kiểu Hà Lan không đường

1 1/2 muỗng cà phê muối nở

1 1/2 muỗng cà phê bột nở

1 muỗng cà phê muối

con trai thích gì khi quan hệ tình dục

1 1/4 cốc bơ sữa (tôi thực sự sử dụng sữa chua Hy Lạp đơn giản thay thế, vì đó là những gì tôi có trong tay)

1 cốc đường nâu nhạt đóng gói (tôi sử dụng màu nâu đậm, vì đó là thứ tôi có trong tủ)

2 quả trứng lớn

vảy trên nốt ruồi nó có nghĩa là gì

1/4 chén dầu thực vật

2 muỗng cà phê chiết xuất vani

1 tách cà phê đen đậm đặc nóng (tôi dùng gấp đôi lượng cà phê xay so với bình thường)

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Tra dầu vào chảo Bundt 12 cốc hoặc phủ lớp chống dính. Bụi chảo với bột, lắc cho hết bột thừa. Trong một bát trộn lớn, đánh đều bột mì, đường, bột ca cao, muối nở, bột nở và muối. Thêm bơ sữa (hoặc sữa chua), đường nâu, trứng, dầu và vani; đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 2 phút. Đánh bông trong cà phê nóng cho đến khi kết hợp hoàn toàn - bột sẽ mỏng. Đổ bột vào chảo và nướng trong 35-40 phút, hoặc cho đến khi một que thử bánh được cắm ở giữa trở nên sạch sẽ. Để nguội trên chảo trong 10 phút, lấy ra khỏi chảo và để nguội hoàn toàn.

Ngày hôm sau, tôi quyết định chiếc bánh cần men sô cô la , vì vậy tôi đã tan chảy2 muỗng canh bơ không muốitrên lửa nhỏ, sau đó đánh trứng2 muỗng canh nướcvà2 muỗng canh bột ca cao. Tôi đã xóa nó khỏi nhiệt, sau đó thêm1 cốc bánh kẹo đườngvà1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani, và đánh cho đến khi hỗn hợp có độ sệt sệt. Sau đó, tôi đổ nó bằng thìa lên trên mặt bánh.

Hôm nay tôi mang một chiếc bánh to đến văn phòng để chia sẻ với đồng nghiệp và mọi người đều thích nó. Vì vậy, đó là một thành công kép: nướng bánh đã giúp tôi vượt qua một ngày tồi tệ, và kết quả khiến mọi người vui vẻ trong một ngày thứ sáu ảm đạm!