10 loại gia vị giúp giảm mỡ bụng

những hình ảnh đẹp

Thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn đạt mức cao bằng cách thêm các chất tăng hương vị này vào các bữa ăn yêu thích của bạn. Thêm,25 mẹo và thủ thuật để giảm cân và đốt cháy chất béo ... nhanh chóng.

Xem bộ sưu tập 10Hình ảnh những hình ảnh đẹp 1của 10gừng

Mặc dù loại gia vị thơm này được biết đến rộng rãi vì giúp làm dịu cơn đau bụng, nhưng nó cũng có thể khuyến khích giảm cân. Chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng LaurenConrad.com có ​​trụ sở tại Los Angeles cho biết: “Gừng là một nhà máy chống oxy hóa và chứa nhiều capsaicin, cùng một hợp chất tạo nên tính“ nóng ”trong ớt cay.Shira Lenchewski. 'Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng capsaicin có thể tạm thời tăng tốc độ trao đổi chất, dẫn đến tăng lượng calo đốt cháy.' Mộthọcxuất bản trên tạp chíSự trao đổi chấtphát hiện ra rằng gừng 'tăng cường tác dụng giữ nhiệt của thức ăn và thúc đẩy cảm giác no.' Gia vị này có thể được thêm vào trà, nước xốt salad (như nước xốt gừng-cam), và nước xốt (hãy nghĩ đến nước xốt đậu phộng-gừng trên món xào).

những hình ảnh đẹp haicủa 10Mùi tây

Được coi là món trang trí phổ biến nhất thế giới, gia vị màu xanh lá cây này có thể làm được nhiều việc hơn là chỉ thêm màu sắc cho món ăn. Gần đâynghiên cứutừ các nhà khoa học Maylasian tiết lộ rằng các chất chống oxy hóa trong mùi tây có thể cải thiện sự trao đổi chất của gan. Vậy điều này ảnh hưởng đến cân nặng của bạn như thế nào? Gan, là tuyến lớn nhất của cơ thể và nằm ngay cạnh dạ dày, rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa và trao đổi chất, cùng với việc lưu trữ các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Do đó, gan bị tắc, bị tổn thương hoặc nhiễm mỡ có thể dẫn đến quá trình trao đổi chất chậm chạp - và khiến cơ thể tăng thêm cân. Rắc mùi tây vào súp, nước chấm, nước sốt cà chua và pesto, cũng như trên cá nướng, thịt gia cầm và thịt.

những hình ảnh đẹp 3của 10tỏi

Đôi khi được gọi là hoa hồng mùi, tỏi, một chất chống viêm và kháng sinh tự nhiên, đã được sử dụng hàng ngàn năm cho mục đích y học. Bây giờ nó còn có thể được biết đến như một chất đốt cháy chất béo, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng cho biếtCynthia pasquella, người sáng lập và giám đốc của Viện Dinh dưỡng Chuyển đổi và là tác giả củaThe Hungry Hottie Cookbook. Trong thực tế,Các nhà nghiên cứuở Hàn Quốc phát hiện ra rằng tỏi làm giảm trọng lượng cơ thể ở những con chuột quá khổ được cho ăn chế độ ăn giàu chất béo bổ sung 2 hoặc 5% tỏi trong bảy tuần. Một cách mới để sử dụng nó? Pasquella gợi ý cho một vài tép vào ly sinh tố xanh.

tại sao đàn ông có việc ở nơi làm việc

những hình ảnh đẹp 4của 10cây mê điệt

Loại gia vị có màu xanh đậm với lá thông giống như lá thông ở dạng thảo mộc của nó đã được chứng minh là có tác dụng thúc đẩy giảm cân. Mộthọcđược xuất bản trongTạp chí Dinh dưỡng Anhnói rằng axit carnosic, được tìm thấy trong hương thảo, có thể hạn chế tăng cân đồng thời giảm lượng đường huyết lúc đói — thuật ngữ kỹ thuật chỉ lượng đường trong máu khi cơ thể không ăn trong khoảng từ 8 đến 12 giờ (thường là qua đêm). Kháchọc, nghiên cứu này được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu từ Đại học Illinois tại Urbana-Champaign, đã phát hiện ra rằng cây hương thảo (cùng với chiết xuất của rau oregano Hy Lạp và oregano Mexico) chứa nhiều hợp chất — polyphenol và flavonoid — hơn các loại thảo mộc và gia vị khác, giúp ngăn chặn loại-2 -enzym liên quan đến bệnh tiểu đường. Thêm hương thảo vào các món trứng, gà và cừu, và dùng nó để tẩm dầu ô liu.

những hình ảnh đẹp 5của 10nghệ

Lenchewski nói: Một họ hàng gần của gừng, nghệ là một nguyên liệu chính trong ẩm thực Đông Ấn - và nên là một trong những thực phẩm có trong nhà bếp của mọi người. 'Sắc tố đến từ curcumin, một chất phytochemical trực tiếp chống lại chứng viêm trong cơ thể. Và việc kiềm chế chứng viêm giúp cải thiện khả năng tiếp nhận của cơ thể đối với leptin, một loại hormone phát tín hiệu trao đổi chất quan trọng. ' Nghệ có thể được rắc lên thịt gà, trong các món hầm và ướp thịt, và trên cơm. Lenchewski cho biết thêm: 'Tôi là một người rất hâm mộ món sốt tahini của nghệ với giấm táo, gừng và dừa.

những hình ảnh đẹp 6của 10Bột ớt

Nhiều nhiệt hơn có thể đốt cháy nhiều hơn. Capsaicin, thành phần chính mang lại hương vị bốc lửa cho loại gia vị này, đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường trao đổi chất. Một trong những cái gần đây nhấthọcđể xác nhận lý thuyết này đến từ các nhà khoa học ở Hà Lan, những người phát hiện ra rằng một khẩu phần nhỏ (2,56 mg capsaicin) mỗi bữa ăn 'làm tăng quá trình oxy hóa chất béo trong cân bằng năng lượng tiêu cực' - a.k.a. khuyến khích cơ thể đốt cháy nhiều chất béo hơn. Lắc bột ớt vào món enchiladas, bánh mì kẹp thịt, món hầm từ thịt bò, salad đậu và tất nhiên là ớt.

những hình ảnh đẹp 7của 10ớt cayenne

Cùng với việc đốt cháy calo, giải nhiệt cũng có thể giúp hạn chế sự thèm ăn của bạn. Các nhà nghiên cứu thực phẩm và dinh dưỡng từ Đại học Perdue đã dẫn ra mộthọctrong số 25 người không thừa cân — 13 người thích ăn cay và 12 người không thích. Một lượng nhỏ ớt đỏ cayenne khô, xay được thêm vào tất cả các chế độ ăn hàng ngày của họ trong sáu tuần, sau đó các chuyên gia kết luận rằng những người không hâm mộ ớt đỏ sẽ giảm cảm giác đói, đặc biệt là đối với các món ăn béo, mặn và ngọt. là kết quả của cú sốc đối với hệ thống của họ. Pasquella cho biết: “Và cũng giống như nghệ, loại gia vị này cũng sẽ khởi động ngay cả những hệ thống miễn dịch cứng đầu nhất, giúp chống lại cảm lạnh và vi trùng. Bụi ớt cayenne vào món salsas, trên thanh pho mát và trộn nó vào món tráng miệng sô cô la kiểu Mexico.

những hình ảnh đẹp số 8của 10Hạt mù tạt

Được làm từ cây mù tạt và được coi là một thành viên của gia đình rau họ cải, loại gia vị có vị ngọt này cũng có đặc tính tăng cường trao đổi chất.Các nhà nghiên cứutừ Đại học Bang North Carolina đã phát hiện ra rằng homobrassinolide, một loại hợp chất thực vật được tìm thấy trong râu ngô, có thể kích thích các tế bào cơ tăng cơ và khối lượng cơ bắp. Khác họcphát hiện ra rằng melatonin (cùng một loại hormone điều chỉnh giấc ngủ), được tìm thấy trong mù tạt, kích thích sự xuất hiện của 'chất béo màu be', một nhóm tế bào chất béo đốt cháy calo và giúp kiểm soát cân nặng. Hạt mù tạt ở dạng nguyên hạt hoặc ở dạng bột xay và có thể dễ dàng làm thành một loại gia vị bằng cách trộn với nước, rượu hoặc giấm, và các loại gia vị khác.

những hình ảnh đẹp 9của 10Tiêu đen

Phá bỏ cối xay tiêu.Các nhà nghiên cứuở Hàn Quốc đã phát hiện ra sức mạnh chống lại chất béo trong piperine, chất tạo ra hương vị mạnh mẽ cho món ăn phổ biến này. Dựa theothông tinđược xuất bản trongTạp chí hóa học nông nghiệp và thực phẩm, piperine làm gián đoạn quá trình hình thành các tế bào mỡ mới và 'khi làm như vậy, piperine cũng có thể tạo ra một chuỗi phản ứng trao đổi chất giúp kiểm soát chất béo theo những cách khác.' Một vài viên tiêu đen có thể được thêm vào nước sốt (như sốt tiêu đen cho bít tết và các món ăn châu Á), cũng như được sử dụng trong các món gà (chẳng hạn như gà sốt tỏi tiêu đen).

những hình ảnh đẹp 10của 10Quế

Lenchewski cho biết: “Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng quế thực sự giúp di chuyển glucose vào tế bào, do đó hạn chế insulin (một loại hormone lưu trữ chất béo) tăng lên sau bữa ăn. Các giáo sư tạiBang Pennđã nghiên cứu một số loại gia vị, bao gồm quế, và kết luận rằng việc thêm gia vị chống oxy hóa này vào bữa ăn giàu chất béo sẽ làm giảm phản ứng insulin 20% đồng thời giảm mức chất béo trung tính - một loại chất béo có thể dẫn đến bệnh tim và đột quỵ - xuống 30% . Rắc quế vào cà phê, trà và sinh tố cũng như trên sữa chua, bột yến mạch, bánh quế và trái cây. Pasquella nói: “Hãy thử pha một ít trà bồ công anh và thêm một chút sữa hạnh nhân, một chút quế và một chút mật ong để thưởng thức bữa tối sau bữa tối.